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たかがサプリメントされどサプリメント。サプリメント基礎知識は、 最近話題のサプリメントにフォーカスを当てた情報サイトです。サプリメントとは明確な定義は実はなく、日常生活でついつい不足しがであるビタミンやミネラルなどの栄養素を補給するための食品がサプリメントであり、通常食品と医薬品の中間的なものを指す場合が多い。サプリメントの形状は、錠剤やカプセルといった医薬品風のものが一般的である。こうしたものは、しばしば「栄養補助食品」、「健康補助食品」という言葉でいわれる場合もある。
食品中の成分の薬理作用の研究が進んだ結果、疾病の予防などの効果をうたった健康食品が出現し、医薬品との区別があいまいになってきた。そこで食品と医薬品を明確に区分する必要が生まれた。1971年に医薬品と食品の区分を示した旧厚生省（現厚生労働省）の薬務局長第476号通知「無承認無許可医薬品の指導取締りについて」（別名「四六通知」）が出された。